Johan Sörberg | BRÖD, BULLAR & KAKOR : Bagarmästarens bästa recept
Information om Bröd, bullar & kakor av Johan Sörberg
Om du vill fördjupa dina bakningskunskaper är denna bok ett utmärkt val. Johan Sörberg delar med sig av sina bästa recept och praktiska tips, vilket gör att både nybörjare och erfarna bagare kan få ut något av läsningen. Du kommer att kunna skapa allt från bröd till sötsaker med självsäkerhet och glädje.
Förlagets information
Förlagets information
Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av mjöl, jäst och surdeg. Här får man alltså inte bara de bästa recepten utan också en fantastisk chans att lära sig mer om bakning. Boken innehåller cirka 80 recept. Från fluffigt rostbröd till mustigt finskt rågbröd - och massor däremellan, exempelvis levain, baguetter, kavring och knäckebröd. På sötsidan dignar det av godsaker: wienerbröd, mazariner, pepparkakor, rulltårta, sockerkaka, syltgrottor och kolasnittar är bara ett axplock. Och vetebröd, förstås!
Här finns mängder med råd och tips och dessutom bildserier som tydligt visar de handgrepp vi hemmabagare behöver.
Data om boken
Data om boken
Bindning: Förlagsband. 4:o (205x270 mm)År: Utg. 2022. Omfång: 288 s. ISBN: 9789178873593. Språk: Svenska
Författare: Sörberg, Johan
Titel: Bröd, bullar & kakor
Undertitel: Bagarmästarens bästa recept
Förlag: Bonnier Fakta
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 14301226
Bröd, bullar & kakor av Johan Sörberg hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Ordinarie: $29.97
-65%$29.97
$10.49Johan Sörberg | BRÖD, BULLAR & KAKOR : Bagarmästarens bästa recept
Information om Bröd, bullar & kakor av Johan Sörberg
Om du vill fördjupa dina bakningskunskaper är denna bok ett utmärkt val. Johan Sörberg delar med sig av sina bästa recept och praktiska tips, vilket gör att både nybörjare och erfarna bagare kan få ut något av läsningen. Du kommer att kunna skapa allt från bröd till sötsaker med självsäkerhet och glädje.
Förlagets information
Förlagets information
Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av mjöl, jäst och surdeg. Här får man alltså inte bara de bästa recepten utan också en fantastisk chans att lära sig mer om bakning. Boken innehåller cirka 80 recept. Från fluffigt rostbröd till mustigt finskt rågbröd - och massor däremellan, exempelvis levain, baguetter, kavring och knäckebröd. På sötsidan dignar det av godsaker: wienerbröd, mazariner, pepparkakor, rulltårta, sockerkaka, syltgrottor och kolasnittar är bara ett axplock. Och vetebröd, förstås!
Här finns mängder med råd och tips och dessutom bildserier som tydligt visar de handgrepp vi hemmabagare behöver.
Data om boken
Data om boken
Bindning: Förlagsband. 4:o (205x270 mm)År: Utg. 2022. Omfång: 288 s. ISBN: 9789178873593. Språk: Svenska
Författare: Sörberg, Johan
Titel: Bröd, bullar & kakor
Undertitel: Bagarmästarens bästa recept
Förlag: Bonnier Fakta
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 14301226
Bröd, bullar & kakor av Johan Sörberg hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Produktinformation
Produktinformation
Frakt & Returer
Frakt & Returer
Description
Information om Bröd, bullar & kakor av Johan Sörberg
Om du vill fördjupa dina bakningskunskaper är denna bok ett utmärkt val. Johan Sörberg delar med sig av sina bästa recept och praktiska tips, vilket gör att både nybörjare och erfarna bagare kan få ut något av läsningen. Du kommer att kunna skapa allt från bröd till sötsaker med självsäkerhet och glädje.
Förlagets information
Förlagets information
Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av mjöl, jäst och surdeg. Här får man alltså inte bara de bästa recepten utan också en fantastisk chans att lära sig mer om bakning. Boken innehåller cirka 80 recept. Från fluffigt rostbröd till mustigt finskt rågbröd - och massor däremellan, exempelvis levain, baguetter, kavring och knäckebröd. På sötsidan dignar det av godsaker: wienerbröd, mazariner, pepparkakor, rulltårta, sockerkaka, syltgrottor och kolasnittar är bara ett axplock. Och vetebröd, förstås!
Här finns mängder med råd och tips och dessutom bildserier som tydligt visar de handgrepp vi hemmabagare behöver.
Data om boken
Data om boken
Bindning: Förlagsband. 4:o (205x270 mm)År: Utg. 2022. Omfång: 288 s. ISBN: 9789178873593. Språk: Svenska
Författare: Sörberg, Johan
Titel: Bröd, bullar & kakor
Undertitel: Bagarmästarens bästa recept
Förlag: Bonnier Fakta
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 14301226
Bröd, bullar & kakor av Johan Sörberg hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
